Balado Kulit Melinjo - Entah udah musim melinjo atau belum, tapi tadi pas ke pasar ternyata banyak banget yang jualan melinjo. oh iya kalo ada yg nanya apa itu melinjo? Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, hingga Pasifik Barat.
Buah melinjo ini selain memiliki manfaat tentu menjadi idola buat yang hobi masak terutama dengan bahan olahan melinjo baik itu buah, daun, biji hingga kulitnya. Bahkan memasak melinjo sangat mudah juga praktis bisa dimasak di rumah.
Untuk kulit mlinjo itu sendiri sebenarnya bisa dijadikan berbagai macam olahan masakan tapi untuk kali ini mari kita bahas bagaimana cara memasak kulit melinjo campur tempe, atau tahudengan ikan teri, Beginilah resep sederhananya.
Resep mudah dari masakan tumis oseng kulit melinjo spesial, pedas juga istimewa yang gurih, enak, nikmat, lezat, sedap, nikmat, tentu saja membutuhkan resep tumis kulit melinjo tempe agar membikin, membuat dan memasak oseng-oseng kulit mlinjo meresap rasa agar ketagihan bahkan dapat disajikan dirumah untuk keluarga.
Untuk bahan-bahan dari oseng oseng masakan kulit melinjo di balado:
Kini kita siapkan bumbu balado untuk kulit belinjo atau melinjonya. Adapun bumbu-bumbu tersebut:
Untuk memasak oseng-oseng kulit melinjo campur teri dan tempe supaya bikin ketagihan, ikuti langkahnya:
Akhirnya kulit Mlinjo rasa padas dengan cara masak kulit melinjo campur tempe lewat resep sederhana ini bisa disajikan untuk keluarga tercinta.
 |
| Gambar: Photo masakan kulit melinjo balado |
Buah melinjo ini selain memiliki manfaat tentu menjadi idola buat yang hobi masak terutama dengan bahan olahan melinjo baik itu buah, daun, biji hingga kulitnya. Bahkan memasak melinjo sangat mudah juga praktis bisa dimasak di rumah.
Untuk kulit mlinjo itu sendiri sebenarnya bisa dijadikan berbagai macam olahan masakan tapi untuk kali ini mari kita bahas bagaimana cara memasak kulit melinjo campur tempe, atau tahudengan ikan teri, Beginilah resep sederhananya.
Resep Kulit Melinjo Balado
Resep mudah dari masakan tumis oseng kulit melinjo spesial, pedas juga istimewa yang gurih, enak, nikmat, lezat, sedap, nikmat, tentu saja membutuhkan resep tumis kulit melinjo tempe agar membikin, membuat dan memasak oseng-oseng kulit mlinjo meresap rasa agar ketagihan bahkan dapat disajikan dirumah untuk keluarga.
Bahan Kulit Melinjo Balado Pedas campur tempe dan teri
Untuk bahan-bahan dari oseng oseng masakan kulit melinjo di balado:
- Kulit buah melinjo diiris atau belah menjadi empat bagian lalu rebus
- Tempe, iris sesuai selera aja. Atau juga bisa dengan tahu
- Ikan teri di goreng
- Buncis, Daun bawang, Cabe ijo diiris serong
Kini kita siapkan bumbu balado untuk kulit belinjo atau melinjonya. Adapun bumbu-bumbu tersebut:
- Cabe rawit merah, sesuaikan dengan selera
- Cabe merah keriting lima buah
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 2 butir
- Lada bubuk sedikit aja sekitar 1/5 sendok teh
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 1/5 ruas jari
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa jika suka
Cara Memasak Kulit Melinjo Balado Pedas campur tempe dan teri sederhana
Untuk memasak oseng-oseng kulit melinjo campur teri dan tempe supaya bikin ketagihan, ikuti langkahnya:
- Goreng teri dan tempe
- Rebus Buah kulit dari biji melinjo
- Ulek bumbu lalu tumis sampai matang
- Tambahkan gula garam penyedap daun salam dan lengkuas
- Masukan kulit melinjo tempe buncis cabe ijo kemudian aduk
- Masukan daun bawang dan ikan teri lalu aduk. Janglupa untuk tes rasanya
loading...
Akhirnya kulit Mlinjo rasa padas dengan cara masak kulit melinjo campur tempe lewat resep sederhana ini bisa disajikan untuk keluarga tercinta.
Posting Komentar untuk "Kulit Mlinjo - Cara Masak Kulit Melinjo Campur Tempe Begini Resepnya"